Cómo hacer cerveza artesanal?

Varias personas con experiencia en hacer cerveza aseguran que si usted puede cocinar un plato de avena perfectamente puede hacer cerveza. En mi opinión, lo único que se debe tener en cuenta es seguir las instrucciones al pie de la letra con las primeras recetas, especialmente con los tiempos y temperaturas de cocción, que son cruciales para extraer todo lo necesario de los ingredientes para una buena fermentación y darle el apropiado sabor que se desea al producto final.

Les comparto un video con mi método de hacer cerveza:

Continuar leyendo “Cómo hacer cerveza artesanal?”