Cerveza Whalezbrah! edición extra limitada para el Homebrew Con 2017

Al entrar al auditorio donde se iba a realizar la ceremonia de bienvenida del Homebrew Con 2017, varios voluntarios con jarras en mano nos recibieron con una cerveza deliciosa y única. Su color era rojizo, así que asumí que iba a ser una especie de IPA, pero no esperaba encontrar ese sabor tan complejo y agradable a madera. Seguir leyendo “Cerveza Whalezbrah! edición extra limitada para el Homebrew Con 2017”

Homebrew Con, el evento ideal para todo cervecero casero

Este año participé en el concurso nacional de cervezas caseras de Estados Unidos con cuatro cervezas  y decidí registrarme en el Homebrew Con, o la convención nacional de cerveceros caseros de Estados Unidos, con la esperanza de ganar y recibir el premio en persona.

Me imaginaba el evento como una serie de seminarios y conferencias acerca de la preparación de cerveza, y mis expectativas eran altas pues daba por hecho que algo importante iba a aprender en cualquier conferencia a la que atendiera. Seguir leyendo “Homebrew Con, el evento ideal para todo cervecero casero”