Ventajas de usar software para diseño de recetas de cerveza

En el siguiente video explico las ventajas de apoyarse en un software de diseño de recetas de cerveza y las desventajas de no utilizarlo. Seguir leyendo “Ventajas de usar software para diseño de recetas de cerveza”

Brewtarget – herramienta de software para diseñar recetas de cerveza

Yo usualmente diseño recetas de forma informal, como cuando preparo comida.

Pienso en los ingredientes, en cómo combinar sus sabores balanceadamente, pero resaltando algunos sabores específicamente, y de vez en cuando improviso con ciertos detalles mientras estoy en el proceso de hacer la cerveza.

Sin embargo, últimamente he estado probando una herramienta de software para diseñar las recetas llamado Brewtarget, y me ha parecido interesante ingresar los ingredientes y proceso de las recetas que he diseñado y catado para ver sus características estimadas, sobre todo el IBU. Seguir leyendo “Brewtarget – herramienta de software para diseñar recetas de cerveza”